我所食用菌专家团队赴曲江食用菌产业园开展科技服务

发表时间:2019-12-20 11:54

1217日,我所食用菌专家团队何焕清研究员和彭洋洋博士赴韶关曲江食用菌产业园实施主体之一韶关市薪界农业科技有限公司开展科技服务工作。

韶关市薪界农业科技有限公司是粤北最大的茶树菇生产企业。日前,该企业在实际生产过程中遇到菇包脱盖等问题,在高压灭菌过程中菇包的脱盖率达到40%,严重影响了企业生产效率。为此,何焕清研究员实地查看了企业生产各个环节,指出菇包脱盖的关键原因所在,并给出具体的补救措施和整改方案,受到企业认可。此后,专家团队将继续跟进该问题处理效果,继续做好曲江食用菌产业园的科技服务工作。




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